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胃病患者喝什么茶最好
中国社区医师官网 转载自:原创 2023年01月27日 14:48 2157 阅读

胃病患者宜饮用淡茶、糖红茶、牛奶红茶,有助于消炎和胃黏膜的保护,对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变。

绿茶可防慢性胃病

 
据《国际癌症研究》杂志报道,美国加州大学洛杉矶分校癌症研究中心的研究人员发现,喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低。科研人员挑选了2200余位调查对象,根据他们的年龄、性别、吸烟与否、饮酒数量等因素进行分析研究,结果显示,爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低 48%。

科学家发现绿茶具有预防慢性胃病的功效,这对于今后降低胃癌发病率、向胃癌患者提供饮食疗法具有重要意义。

香港大学医学院药理学系一项研究发现,每天饮三小杯绿茶,尤其是龙井茶,能有效抑制幽门螺旋菌,减少患胃溃疡的机率。这项研究发现,绿茶所含的儿茶素具有抑制甚至杀死引致胃溃疡、十二指肠溃疡和胃癌的幽门螺旋菌。在十多个实验样本中,2%绿茶的儿茶素份量已能抑制幽门螺旋菌,若儿茶素份量增至4%,更能把杆菌杀死。对此,研究者解释说:幽门螺旋菌的生长力顽强,能释出一种酵素,进而产生大量碱性阿摩尼亚,形成保护膜,即使酸度再高的胃液,也不能将它杀死。但儿茶素却能阻止幽门螺旋菌生产阿摩尼亚,削弱其活动能力。

另一项调查也发现,有饮茶习惯的人,胃部发现幽门螺旋菌的比率比较低,进一步证实了此研究结果。绿茶的儿茶素含量较红茶高,其中以龙井茶所含儿茶素最高,其次为日本绿茶和茉莉花茶。但中医认为,体质虚寒人士不宜饮太多绿茶,若饮茶后有胃痛﹑没有胃口等现象,最好少饮为佳或饮前先吃点东西。

此外还可喝些蜂蜜茶

玫瑰蜂蜜茶

 

配方:玫瑰花5g,蜂蜜25g,绿茶1g。

服法:玫瑰花加水煎沸5分钟后,趁沸加入蜂蜜、绿茶,拌匀即成。每日1剂,多次饮服。

功效:健胃,消食。

适用:胃神经官能症。

白糖蜂蜜茶

 

配方:白糖250g,蜂蜜250g,茶叶250g。

服法:白糖、蜂蜜、茶叶共加水四大碗,煎熬至剩两大碗后,去渣取汁,贮于有盖的瓶中,贮存于冰箱内,经10天后即可服用。每日早晚各一匙。

功效:和胃,止痛。

适用:胃及十二指肠溃疡。

红糖蜂蜜茶

 

红茶10g,红糖及蜂蜜各适量。

服法:混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂,多次服饮。

功效:解表、温中、止呕。

适用:胃痛。

萼梅茶

 
配方:绿萼梅6g,绿茶6g。

服法:混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂,多次服饮。

功效:和胃、止痛。

适用:胃气痛。

作者

辽宁医学院第一附属医院    张秉琪

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